Strijelasti morski plod

Strijelasti morski plod

Arrowtooth Azijski morski plod jedan je od predstavnika obitelji ivera. Ova se riba nalazi u vodama sjeverne hemisfere. Riba se lovi u komercijalnim razmjerima, pa se morska ploda može kupiti u ribarnicama.

Ovaj članak daje cjelovit opis morske pločice zubaste strelice, procjenu njenog ponašanja i opisuje kako je uloviti.

Opis morske pločice zubaste strelice

Izgled

Izgled

Riba naraste u dužinu do 50-70 centimetara, dok dobiva na težini od 1 do 3 kilograma. Stoga se smatra jednim od manjih predstavnika morske plodove. Postoje, ali vrlo rijetko, jedinke teške do 8 kilograma i duge do 1 metar.

Strijela strijela može živjeti oko 30 godina, što za takvu ribu nije tako malo. Tijelo morske ploče izduženo je, prekriveno malim, ali brojnim ljuskama. Ova se riba razlikuje po prisutnosti zuba u obliku strelice. Dio tijela na kojem se nalaze oči ima smeđe-sivkastu nijansu.

Stručnjak sa strelicama nazubljen je lako razlikovati od svojih srodnika po jednoj značajci: gornje oko je smješteno tako da ga ne nalazi na gornjem rubu glave.

Gdje živi ova riba

Ova vrsta ribe nalazi se u Tihom oceanu i samo na sjevernoj polutki.

Njegova glavna staništa su:

  • Istočna obala japanskih otoka.
  • Japansko more.
  • Ohotsko more.
  • Obala Kamčatke.
  • Beringovo more.
  • Barentsovo more.

Kako se množi

Tek u 7-9. Godini morska ploha je spremna za uzgoj. Mrijest se provodi isključivo na dubini Barentsovog i Ohotskog mora, voda bi do tog trenutka trebala imati temperaturu od 2 do 10 stupnjeva.

Svaka ženka može se mrijestiti od nekoliko stotina tisuća do 3 milijuna jajašaca. Od trenutka polaganja jaja do trenutka kada se pojave mladice, potrebno je do 2 tjedna.

Što jede morska ploda?

Arrowtooth morska plodica grabežljiva je riba koja se hrani živim predstavnicima podvodnog svijeta. Na primjer:

  • Mali pollock.
  • Račići.
  • Lignje.
  • Euphrausides.
  • Hobotnica.

Zauzvrat, razni grabežljivci hrane se morskim plodovima sa strelicama. Mladice morske plodove u nastajanju početna su hrana za ostale vrste riba.

Ponašanje

Arrowtooth morska ploha riba je koja se drži u malim školama. Istodobno, ribe se mogu nalaziti na dubinama od 70 do 1,5 tisuća metara. Odabire mjesta na kojima je dno posuto kamenjem, pijeskom ili muljem. Ovdje se radi o velikim primjercima. Što se tiče malih primjeraka, oni preferiraju mnogo manje dubine.

Ova vrsta ribe ne putuje na velike udaljenosti. S početkom hladnog vremena, riba se pomiče do dubine gdje je temperaturni režim stabilan. Dolaskom proljeća, a zatim i ljeta, morska plod se izdiže iz dubina i ostaje bliže površini dok ne zahladi.

Ribarstvo

Ova vrsta ribe zanimljiva je ribarima jer se smatra vrijednom ribom. Da bi uhvatili morsku ploču strijelastu strelicu, koja može biti na znatnoj dubini, ribari koriste dubokomorski pribor. Osim toga, morska ploča, posebno nedavno, privukla je interes ljubitelja ribolova.

Lov na morski plod

Amaterski ribolov morske plodove postaje sve popularniji, uključujući i Rusiju. Ribolov se obavlja s broda ili s broda, a ribolovni alat se vrti.

Da bi ribolov bio učinkovit, trebali biste se poslužiti sljedećim preporukama:

  • U pravilu je ribolov morske plodiće prilično organiziran. Za početak biste trebali pažljivo i odgovorno pristupiti pitanju odabira tvrtke koja se bavi ovom vrstom rekreacije. Bolje je koristiti poznatu tvrtku ili odabrati tvrtku po savjetu onih koji su već izašli na pučinu i ulovili morsku ploču.
  • Najproduktivnija su mjesta s pjeskovitim dnom.
  • Ribolov u takvim uvjetima oduzima puno vremena, jer se ugrizi morske plodove mogu očekivati ​​satima.
  • Za lov na otvorenom moru bit će potrebna pouzdana, duga i lagana štap opremljena kolutom za mamac.
  • Lov na morski plod najučinkovitiji je kada se koriste tehnike poput jiga i trollinga.
  • Morska plodica može ugristi sasvim neočekivano, tako da biste uvijek trebali biti spremni za ugriz, u protivnom možete ispustiti pribor.
  • Neki ribolovci ne mogu izvaditi morsku ploču iz vode jer im nedostaje potrebno iskustvo. Ako takvi problemi postoje, tada možete zatražiti pomoć od ostalih ribolovaca. Ako to nije moguće, tada se ulovljena riba može odvući na obalu.

Korisne značajke

Halibut se odlikuje ukusnim mesom i nedostatkom kostiju. Uz to, meso morske plodove sadrži hranjive sastojke poput vitamina i minerala. Jedeći meso morske plodove, tijelo možete napuniti korisnim tvarima, što će imati pozitivan učinak na vitalnu aktivnost cijelog tijela.

morska ploča, upotreba morske plodove, korisna svojstva morske plodove, sadržaj kalorija plave morske plodiće

Prisutnost vitamina i minerala

U mesu morske plodove pronađena je čitava hrpa hranjivih sastojaka, kao što su:

  • Vitamin B12.
  • Vitamin D.
  • Vitamin E.
  • Vitamin A.
  • Natrij.
  • Kalij.
  • Kalcij.
  • Magnezij.
  • Fosfor.
  • Selen.
  • Željezo.

Energetska vrijednost

100 grama čistog mesa halibuta sa strelicama sadrži:

  • 20,8 grama proteina.
  • 2,3 grama masti.
  • 0,4 mg omega-3 masnih kiselina.

U 100 grama proizvoda bilježi se nešto više od 100 kcal.

Živite zdravo! Halibut je zdrava morska riba. (2017/10/3)

Kako kuhati morski plod sa strelicama - ukusni recepti

Morski plod dinstan s komoračem

Sastojci jela:

  • 4 fileta morske plodove, po 200 grama.
  • Komorač - 2 gomolja.
  • 20 grama maslaca.
  • Jedna rajčica.
  • 20 ml aperitiva od anisa.
  • Jedna naranča.
  • Jedan šipak.
  • 150 grama kiselog vrhnja.
  • 2 žlice. žlice biljnog ulja.
  • Sok od limuna.
  • Mljeveni crni i bijeli papar.
  • Sol.

Način kuhanja

  1. Ogulite i operite koromač, a zatim ga nasjeckajte s rajčicom.
  2. File halibuta pospite solju i prelijte limunovim sokom, ostavljajući 10 minuta.
  3. Koromač i rajčica dinstaju se na tavi, nakon čega se ovdje šalju riblji fileti, puneći ih aperitivom i sokom od naranče.
  4. Tava je prekrivena poklopcem, a jelo se dinsta oko 20 minuta na laganoj vatri.
  5. Nakon kuhanja riba se začinjava sjemenkama koromača i nara.
  6. Gotovo jelo poslužuje se s rižom i zelenom salatom.
  7. Nevjerojatno ukusno jelo.
Umijeće rezanja. Iverak

Halibut pečen s narančama i krumpirom

Za pripremu jela potrebno je imati:

  • 600-800 grama čistog mesa halibuta.
  • 1 žličica maslaca.
  • 2 žlice. žlice biljnog ulja.
  • Kila krumpira.
  • Majoneza.
  • Jabuke, limuni i naranče.
  • Sol i papar po ukusu.

Kako se priprema jelo

  1. File morske plodove soli se začinima i ostavi 10 minuta.
  2. Posuda za pečenje je nauljena.
  3. Krumpir se nareže na kriške.
  4. Iz naranče se istisne sok, a ostatak voća zdrobi. Prije toga ih trebate oguliti.
  5. Krumpir s voćem položi se na posudu za pečenje, a na njega se polože fileti.
  6. Umak se priprema. Za to se miješaju majoneza i kečap, uz dodatak soka od limuna i naranče, kao i papra i soli.
  7. Riba se prelije umakom, nakon čega se jelo stavi u pećnicu i peče dok ne omekša.
  8. Nakon spremnosti, jelo se poslužuje.
Halibut pečen s povrćem. Recept za mršavljenje.

Kineski morski plod na pari

Da biste pripremili jelo, morate se opskrbiti:

  • Pola kilograma fileta morske plodove.
  • 3 žlice. žlice sezamovog ulja.
  • 2 žlice. žlice umaka od soje.
  • Đumbir.
  • Nekoliko grančica cilantra.
  • Zeleni luk.
  • Sol.

Kako pravilno kuhati:

  1. Nasjeckajte zeleni luk dovoljno sitno, baš kao i đumbir.
  2. Riblji file se soli i posipa naribanim đumbirom, nakon čega se riba kuha na pari dok ne omekša.
  3. Nakon što je meso ribe kuhano, na vrh dodajte umak i sezamovo ulje, kao i zeleni luk i cilantro.
  4. Gotovo jelo možete poslužiti za stolom.

Pirjani morski plod s komoračem i šlagom

Za kuhanje ribe pomoću ove tehnologije trebat će vam:

  • 2 komada čistog mesa halibuta.
  • Pola limuna.
  • Jedna grančica komorača.
  • Jedno voće slatke paprike.
  • 40 grama maslaca.
  • 1 žličica sjemenki gorušice.
  • 60 grama suhog sherryja.
  • 100 grama šlaga.
  • Kao i sol i papar.

Tehnološke faze pripreme:

  1. Komadi ribe obrađuju se limunovim sokom, solju i paprom, uz dodatak komorača, zdrobljene slatke paprike, maslaca i sherryja.
  2. Sve se to kuha 15 minuta, a zatim se kuhana krema ulije na jelo.
  3. Nakon kuhanja, jelo se začini grančicama bilja.
  4. U tako ukusnom obliku, jelo se poslužuje za stolom.

Norveška pečena morska ploča

Trebat će vam sljedeći sastojci:

  • 1 kg ribljeg fileta.
  • 2 čaše vode.
  • 4 dijela čaše brašna.
  • 100 grama maslaca.
  • Jedan limun.
  • 2 žumanjka pilećih jaja.
  • Desertno vino - 2 čaše.
  • Pola čaše vrhnja.
  • Sol i papar.

Slijed kuhanja

  1. Riblji file kuha se dok ne omekša i izvadi iz juhe.
  2. Komadi ribe slomiti su se na sitne komade i pržiti u brašnu dok ne porumene.
  3. Prženo riblje meso položi se u posudu za pečenje, s limunovim sokom, soli i paprom, a zatim stavi u pećnicu.
  4. Juha se pomiješa s vinom, žumanjcima i vrhnjem, a cijela se smjesa prelije na ribu.
  5. Riba se kuha 20 minuta, nakon čega se jelo servira na stol.

Arrowtooth morska ploda vrijedna je riba koja je također zdrava, poput većine plodova mora. Zahvaljujući ukusnom i zdravom mesu, jela od ove ribe jako cijene ljubitelji morskih plodova. Ribu ne samo da možete kupiti u trgovini, već i sami sudjelovati u procesu ribolova. U tom slučaju morate biti spremni na ne baš ugodne uvjete, jer morska ploča naseljava vode sjevernih geografskih širina, gdje je dovoljno hladno, a u dodiru s vodom osjećaj hladnoće se znatno povećava. Uz to, trebate imati i strpljenja, jer je ugriz morske plode vrlo rijedak događaj.

Preporučeno

Kako soliti pastrvu kod kuće solju i šećerom
Uradi sam za ribolov šarana
PVC stolice na napuhavanje