Gorčak riba

Riba gorčak pripada obitelji šarana. U pravilu obitava u stajaćim vodenim tijelima ili vodenim tijelima gdje je, iako prisutna, ali u sporoj struji. U prirodnim uvjetima postoji do 20 podvrsta ove zanimljive ribe koja može imati vrlo atraktivnu boju. Ovaj će članak raspravljati o ponašanju i staništima ove ribe, kao i o metodama ribolova.

Opis ribe gorčak

Izgled

Ova se riba može razlikovati od ostalih vrsta riba po visokom tijelu, stisnutom sa strane, na kojem su prilično velike ljuske. Uz to, ribu gorčak karakterizira prisutnost male glave, ne velikih (relativno) očiju i odsutnost brkova. Usta gorkog lonca nisu jako velika i nalaze se u donjem dijelu glave. Tijelo gorušice prekriveno je srebrnastim ljuskama, na vrhu kojih se uz tijelo nalaze uske pruge, plavkaste ili zelenkaste. Tijekom razdoblja mrijesta, tijelo gorčine poprima nešto drugačiju, svjetliju boju duginih nijansi. Tijekom svog života ova riba može narasti do najviše 10 centimetara. Prosječne jedinke duge su oko 7 centimetara, a težina oko 8 grama. Životni vijek ove zanimljive ribe je oko 5 godina. Radije drži u jatimai bliže dnu, odabirom područja s malom dubinom.

Prehrana ove ribe sastoji se od planktona i algi, koji zasigurno moraju biti prisutni u staništima gorčine. U Rusiji je ova riba stekla niz drugih naziva, poput "alšanka", "gorka", "pukasik", "malyavka", "gorchanka" ili "plava". Po svom izgledu, gorčak riba nalikuje malom karasu, zbog čega je gorčak dobio i nadimak "gorčak križ".

Obična gorka (Rhodeus sericeus), europska gorčica

Stanište

Različite vrste gorčine preferiraju vlastito stanište. Glavnim staništem smatra se mjesto na kojem žive mekušci "Unio" ili "Anodonta", što je povezano sa životnim ciklusom ove ribe.

Riba gorčak nalazi se u nekim europskim zemljama, odnosno u rijekama Seni, Volgi i Nevi. Osim toga, nalazi se u slivu Baltičkog i Crnog mora, kao i u vodenim tijelima povezanim s Egejskim morem.

U Rusiji je zabilježena prisutnost ove ribe u rijeci Nevi i njezinim pritokama. Također se može naći u Volgi, u takvoj rijeci kao što su Volga i Chapaevka, koja teče kroz regiju Samara. Ponekad su ga sretali na Kaspijskom moru.

Amurski gorčak prilično je čest u Aziji, u zemljama poput Kine, Južne Koreje, Vijetnama i Mongolije. Osim toga, naseljava neka vodena tijela azijskog dijela Rusije. Takva mjesta mogu se smatrati rijekom Amur, Japanskim i Ohotskim morem, kao i njihovim slivovima. Na samom istoku Rusije, Sahalin, ova se riba nalazi i u rijekama poput Poronaja i Tima.

Riba gorčak nije od komercijalnog interesa, iako su populacije ove ribe prilično brojne. U Ukrajini se gorčak nalazi u jugozapadnim regijama, a u Bjelorusiji - u Poljskoj. Bliže sjevernim geografskim širinama, gorka posuda se ne širi, jer više voli topliju vodu i određena mjesta povezana s njezinim životnim ciklusom. Unatoč tome, gorko slatko susretalo se na mjestima gdje nije smjelo biti.

Postupak mrijesta

Kao što je ranije spomenuto, tijekom razdoblja mrijesta gorčina mijenja svoj izgled, odnosno boju. Leđa i stranice mužjaka obojene su svijetloljubičastom bojom, a peraje jarko ružičastom bojom. Mužjak u tom razdoblju postaje najatraktivniji za ženke.

Ženke se također "prelakiraju" u ružičasto, ali ne tako svijetlo kao kod mužjaka. Uz to, čine jajovod, dug oko 5 centimetara. To je zbog specifičnosti mrijesta ove ribe. U procesu mrijesta ovaj jajovod smanjuje se u veličini i na kraju mrijesta je praktički nevidljiv.

U tom razdoblju mužjaci pokazuju povećanu aktivnost, tjerajući suparnike od žena. U pravilu ženki ne nedostaje, pa je njihova agresivnost čisto simbolična.

Gorchak se može mrijestiti nakon 3 godine života, duljine oko 4 centimetra. Ženka se nastavlja mrijestiti tijekom proljeća i ljeta, polažući je u šupljinu određene vrste mekušaca, za što je potreban ovaj jajovod. Jaja su ovalnog oblika, promjera oko 3 mm. Jedna ženka može odložiti oko 400 jaja što je više moguće, dok nekoliko ženki može odložiti jaja odjednom u jedan mekušac. Nakon otprilike nekoliko tjedana pojave se mladice gorke tikve koje isplivaju iz mekušca. Istodobno su na njih vezani zametci mekušaca koji se tako kreću unutar određenog rezervoara. Drugim riječima, mekušac i gorka riba pomažu jedni drugima u razvoju podvodnog svijeta. Ako jedan od njih nestane, tada će iza njega nestati drugi stanovnik podvodnog svijeta. Ovo je daljnji dokaz dada su u prirodi svi procesi međusobno povezani.

Ribarski dijalozi -122 - Moskovsky Gorchak

Ribarstvo

Ova riba nema komercijalnu vrijednost zbog činjenice da je male veličine, a meso joj je gorko. Zbog ovog karakterističnog okusa i dobio je ime. Prisutnost gorčine u mesu gorčine povezana je s algama kojima se ova riba hrani.

S tim u vezi, ribari amateri ne prakticiraju ribolov na gorchak, a nije ga tako lako uloviti, pogotovo običnim štapom. Činjenica je da je ova riba prilično oprezna i za njezin ulov trebaju vam posebni pribori s tankom linijom kako ne biste uzbunili ribu. Ovu ribu love drugim oruđem samo kako bi je koristili kao živi mamac, za ulov grabežljivih vrsta riba.

Vrste gorčaka

Do danas je poznato oko 20 vrsta ove zanimljive ribe. Najpoznatiji od njih su:

• Uobičajeni gorčak , koji je čest u vodenim tijelima nekih europskih zemalja, Bjelorusije, Ukrajine i Rusije.
• Amur gorchak , koji naseljava vodena tijela Dalekog istoka.
• Gorchak svjetlo . Ova vrsta živi uglavnom u južnim regijama Kine. Može se razlikovati od kolega po žutoj boji, kao i prisutnosti tamnoplave mrlje u blizini škrga.
• Gorchak ocjetan . Ova riba ima zlatnu nijansu i nalazi se u vodama Južne Koreje, Vijetnama i Kine.

Ponašanje

Tipično, ova mala riba više voli stajaće ili sporo tekuće vodene površine. Vode uglavnom druželjubiv način života, zalutali u skupinama od 60 ili više pojedinaca. U takvim skupinama u pravilu uvijek ima više ženki nego mužjaka, ali tijekom mrijesta ta se jata mogu miješati, što dovodi do ravnoteže u broju ženki i mužjaka.

Gorchak je biljojeda riba, stoga više voli biti na dnu rezervoara, gdje rastu razne alge. Osim što se ova riba hrani tim algama, koristi ih kao zaštitu od neprijatelja. Riba je prilično sramežljiva i oprezna, što utječe na njezino ponašanje. Kad ga napadne grabežljivac, može razviti visoku početnu brzinu, dok spretno izmiče zubima grabežljivca.

Hvatanje gorko-slatkog

Ribolov ove ribe može biti vrlo zanimljiv i nepromišljen, što će od ribolovca zahtijevati izdržljivost, strpljenje i vještinu. Lako grize crni raženi kruh. Istodobno, on ne proguta mlaznicu, već je polako jede. Stoga je za ulov bolje koristiti male udice koje se mogu maskirati u mamac.

Kao dodatak za kuku možete koristiti mali kukuruz, tijesto od anisa, biserni ječam, crv, kao i komade običnog crva. Pa ipak, gorko-slatko više voli mamce na biljnoj bazi.

Najperspektivnija mjesta za ribolov su područja na kojima praktički nema struje ili rukavca, gdje se bilježi prisutnost vodene vegetacije. Na takvim se mjestima gorčak skriva u brojnim jatima. Iako se gorčak smatra pridnom ribom, on odabire ne duboka područja na kojima se ima što profitirati. U pravilu je na znatnoj dubini gorchaku teško pronaći hranu za sebe.

Gorko slatko se hvata na običnoj plovačkoj šipki s vrlo tankim povodcem i vrlo osjetljivim plovkom. Na mjestima gdje se hvata žohara ili tama, moguće je uloviti i gorko-slatko. Zapravo je ovo velika rijetkost, jer gorčina neće odoljeti pritisku žohara.

Način pripreme gorke tikve

Ova riba ima gorak okus. Ako i jedna riba uđe u uho, pokvarit će jelo. Unatoč gorkom okusu, gorčina se ne smatra otrovnom i može se jesti ako koristite neki od recepata. U Kini ovu ribu radije jedu prženu, temeljito je utrobu i jednako temeljito ispiru. Na Internetu možete pronaći jedan vrlo zanimljiv recept koji će vam pomoći da ispravno skuhate gorčak.

Oni koji pripremaju gorchak preporučuju da se vrlo temeljito riješe njegove unutrašnjosti, nakon čega se mora temeljito isprati. Uz to se moraju ukloniti sve ljuske. Nakon toga, riba se prži u zagrijanoj tavi dok ne postane hrskava. Prije toga je bolje podmazati tavu. Rezultat je riblji čips bez gorčine.

Gorchak, unatoč atraktivnom izgledu, nije zanimljiv ribolovcima zbog svog gorkastog okusa, a sama riba je prilično mala: bolje je namjerno uloviti tmurnost, koja može biti velika u usporedbi s gorkim gorchakom. Iako se, ako se pravilno pripremi, može jesti.

S tim u vezi, većina ribara ne prakticira ribolov ove ribe. Osim toga, nije ga tako lako uloviti zbog činjenice da je oprezna i sramežljiva riba. Ako se uhvati na udicu, bolje je koristiti gorčinu kao mamac za ulov grabežljive ribe.

Nema smisla koristiti vrlo tanku opremu za ulov, jer se u rezervoaru nalazi još jedna, veća riba, koja se lako može prekinuti tanku liniju. Neki ribolovci hvataju gorčinu "paukom" kako bi je mogli koristiti kao živi mamac. Ulov ribe "paukom" ima svoje osobine povezane s dizajnom pribora. Zajedno s gorčakom mogu naići i druge male ribe, koje se također koriste kao živi mamac. Neki ribolovci namjerno odlaze u ribolov s "paukom" kako bi si osigurali živi mamac.