Srebrni šaran je riba koja naseljava slatkovodna tijela i pripada obitelji šarana. Naziva se i srebrnim šaranom. Prehrana srebrnog šarana sastoji se od malih živih bića koja žive u vodenom stupcu. Za to riba ima poseban uređaj za filtriranje kojim se hrana odvaja od vode.
Srebrni šaran: opis
Ova riba može narasti do impresivne veličine, dosežu duljinu od oko jedan i pol metra i težinu do 30 kg. Postoje dokazi da su ulovljeni primjerci težine do 50 kg. Srebrni šarani vode skup životni stil. Zbog velike veličine i hranjive vrijednosti, riba je postala omiljeni objekt za ribolov, iako ulov srebrnog šarana, pa čak i više, izvlačenje iz vode nije tako lako. Da biste to učinili, morate imati određene vještine i pouzdano, izdržljivo pribor.
Izgled ribe
Bočne strane tijela obojene su srebrnom bojom, ali trbuh može biti čisto bijeli ili srebrnastog sjaja. Glava ribe je prilično velika, zbog čega je i dobila ime - srebrni šaran. Usta su bez zuba i vizualno kao da su naopako, a oči su postavljene na glavu dovoljno daleko i izgledaju kao da su dolje.
Karakteristična razlika između šarana i ostalih vrsta riba leži u širokoj strukturi čela i usta. Glava je toliko velika da zauzima petinu veličine cijelog tijela. Zbog činjenice da su oči postavljene nisko, čelo vizualno izgleda još šire.
U srebrnog šarana, umjesto zuba, u ustima se nalazi aparat za filtriranje, u obliku naraslih škrge, sličnih spužvi. Zahvaljujući ovoj prilici, srebrni se šaran hrani planktonom, koji je glavni izvor hrane za srebrne šarane. Srebreni šaran posebno se uzgaja u umjetnim uvjetima za čišćenje rezervoara. Tijelo srebrnog šarana može biti dugo i veliko. Unatoč tome, njegovo je tijelo prekriveno prilično malim ljuskama.
Ponašanje i način života
Srebreni šaran trebao bi se naći u srednjem i gornjem sloju vode. Ova riba može živjeti u prilično velikim rijekama, umjetnim ribnjacima, jezerima, rukavcima, kao i umjetnim rezervoarima industrijskih poduzeća, poput termoelektrana. Srebrni šarani sposobni su živjeti u raznim uvjetima, kako u stajaćoj, tako i u tekućoj vodi. U pravilu bira spremnike koji su za njega optimalni s toplom vodom i umjerenim strujama. Ali srebrni šaran izbjegava brzi protok. Omiljeno mjesto ove ribe su plićaci s pjeskovitim, stjenovitim ili muljevitim dnom, gdje postoji lagana struja. Također se dobro osjeća u umjetnim rezervoarima, gdje ima puno hranjivog planktona.
Zanimljivo znati! Kada temperatura vode padne na +8 stupnjeva, riba počinje aktivno toviti. S početkom zime, srebrni šaran pada u stanje suspendirane animacije, dok je na dnu najdubljih mjesta rezervoara.
Dolaskom zagrijavanja plankton se pojavljuje u vodi. U tom razdoblju riba izlazi iz hibernacije i odlazi migrirati u rezervoar u potrazi za hranom. Prije svega, istražuje duboka mjesta i tek kad se voda zagrije do +24 stupnja, riba se uzdiže bliže površini vode.
Gladan nakon hibernacije, srebrni šaran može postati lak plijen ribolovca jer je spreman progutati svaki mamac na udici. Prema iskusnim ribolovcima, krajem svibnja srebrni se šaran hvata čak i na komadima pjenaste gume ili na filtru za cigarete.
Životni vijek
Srebrni šaran može živjeti oko 20 godina, ako mu tome pridonose ugodni životni uvjeti: topla voda i dovoljno hrane. U uvjetima kada se riba uzgaja u umjetnim rezervoarima radi prodaje, riba se lovi u dobi od 3 godine, iako je njezino meso veće što je srebrni šaran ukusniji, hranjiviji i masniji.
Vrste srebrnih šarana
Postoje samo 3 vrste srebrnih šarana, na primjer:
- Srebrni šaran je bijel . Stoga se naziva bijela, budući da su joj svojstvene svjetlije boje, u usporedbi s drugim vrstama. Razlikuje se u prosječnoj veličini tijela. Glava je prilično velika i zauzima 17 posto tijela. Srebrni se šaran hrani samo fitoplanktonom, odnosno objektima biljnog podrijetla.
- Srebrni šaran ima nešto veću glavu i naraste do nešto većih veličina. Glava može težiti i do 50% ukupne tjelesne težine. Srebreni šaran nije toliko izbirljiv u hrani, pa je osnova njegove prehrane i fitoplanktoni i bioplanktoni, odnosno predmeti životinjskog podrijetla.
- Hibrid srebrnog šarana . Ova vrsta rezultat je rada uzgajivača. Ovu vrstu odlikuju sve prednosti svojstvene prvim dvjema vrstama. Uz to, ova vrsta ribe nije toliko termofilna i preživljava u ekstremnijim uvjetima. Naraste do impresivne veličine, dok mu glava, kao u srebrnog šarana, nije prevelika.
Treba imati na umu da se vrste razlikuju ne samo po izgledu, već i po podacima o okusu, jer konzumiraju razne prehrambene proizvode.
KOLEKCIJSKI RIBOLOV NA FLOATU 24 sataStanište, staništa
Srebrni šaran prvi je put uzgojen 1970. godine u Sjedinjenim Državama, nakon čega je pronađen u nekim vodenim tijelima u Centru i na jugu Sjedinjenih Država. U osnovi, srebrni šaran živi i razmnožava se u slivu rijeke Mississippi. Uspijeva na mnogim velikim rijekama u istočnoj Aziji. Trenutno se srebrni šaran nalazi u vodama Tihog oceana, a njegovo je stanište ovdje vrlo opsežno: od Kine do Dalekog istoka, uključujući Vijetnam. Ova se riba nalazi gotovo u cijelom svijetu, uključujući Europu, Aziju, Ameriku, Meksiko, Afriku itd.
Srebrne šarane u Arkansas je prvi put predstavio uzgajivač riba 1973. godine. To je bilo neophodno radi kontrole razine planktona u vodenim tijelima. Osim toga, srebrni šaran već se aktivno koristi kao objekt hranjive vrijednosti za ljude.
Nakon 8 godina, srebrni šaran pronađen je u prirodnim rezervoarima Arkansasa, jer je uspio otići dalje od objekata akvakulture. Nakon toga, srebrni se šaran počeo brzo širiti diljem Sjedinjenih Država, a ubrzo je potvrđen u 12 država.
Godine 2003. srebreni šaran uočen je u Iowi, u slivu Des Moines, te u rijekama Mississippi i Missouri. Nakon toga počeo je istraživati europske rezervoare.
Dijeta srebrnih šarana
Srebreni šaran preferira isključivo biljnu hranu u obliku fitoplanktona. Njegova omiljena hrana su plavozelene alge, koje se u vodenim tijelima pojavljuju s početkom topline. Srebreni šaran samo pomaže u borbi protiv ovih algi koje apsorbiranjem kisika negativno utječu na vitalnu aktivnost živih bića.
Važno je znati! Srebreni šaran jede različito, ovisno o dobi i vrsti. To je uglavnom biljna hrana, iako su druge vrste sposobne za jelo i životinjski predmeti.
Na primjer, srebrni se šaran hrani i fitoplanktonom i bioplanktonom, zbog čega se udebljava i raste mnogo brže od srebrnog šarana.
Zahvaljujući radovima znanstvenika, bilo je moguće iznijeti hibridnu vrstu srebrnog šarana. Kao rezultat križanja 2 vrste, bilo je moguće dobiti vrstu koja je apsorbirala sve prednosti ovih vrsta.
Rezultat je riba čija glava nije toliko velika u odnosu na veličinu cijelog tijela, ali ova riba raste u duljinu više od srebrnog šarana. Rezultat je optimalan postotak veličine glave prema veličini tijela. Uz to, hibridni primjerak, osim fitoplanktona, ne odbija sve vrste malih beskičmenjaka i rakova, što mu omogućuje brzo dobivanje tržišne težine.
Srebreni se šaran aktivno ponaša u uvjetima stvarne vrućine, kada se druge vrste riba pokušavaju sakriti ili otići u dubine ako je temperatura vode previsoka. Stoga je bolje uloviti srebrnog šarana po mirnom vremenu i u dobro zagrijanoj vodi, kada se ova riba hrani prilično aktivno i izdiže bliže površini rezervoara.
Postupak uzgoja
Kad riba navrši 3 ili 5 godina, ovisno o staništu, srebrni šarani spremni su za mrijest. Budući da je šaran srebrna riba koja voli toplinu, igre parenja započinju u lipnju, kada se voda već zagrijala na najmanje +18 stupnjeva. U hladnijim uvjetima jaja se vrlo slabo razvijaju i mogu uginuti. S tim u vezi, ribe traže što toplija mjesta.
Srebrni se šaran smatra vrlo plodnom ribom, budući da ženka, ovisno o svojoj veličini, može odnijeti od pola do milijun jajašaca. Ženka ih polaže u alge, pouzdano ih prikrivajući od prirodnih neprijatelja. U roku od jednog dana iz jaja izlaze mladunci šarana, dugi do 5,5 milimetara. Nakon još 4 dana, mladice počinju tražiti hranu, jer su do ovog trenutka već stvorile uređaj za filtriranje prehrambenih proizvoda. Šarene i hibridne vrste prelaze na hranjenje drugim prehrambenim objektima nakon mjesec dana, dok se bijele vrste nastavljaju hraniti fitoplanktonom.
Prirodni neprijatelji
Srebrni šaran nema toliko neprijatelja, iako sam srebrni šaran može postati ozbiljan problem ležištu i njegovim podvodnim stanovnicima. S jedne strane, ova je riba apsolutno bezopasna, ali aktivno jede fitoplankton, koji je toliko potreban za početnu fazu razvoja mladica mnogih riba. Srebreni šaran voli visoko skakati iz vode, što može biti ozbiljna prijetnja ribolovcima koji putuju u čamcima.
Zanimljiva činjenica! Broj srebrnih šarana u prirodnom okruženju, posebno na našem području, vrlo je malen, zbog činjenice da je objekt ribolova. Stoga se glavnina ove ribe nalazi na posebnim farmama za uzgoj srebrnog šarana.
Srebreni šaran na poseban način reagira na značajne zvukove. Ako čuje zvuk motora broda koji plovi kraj njega, može skočiti visoko iz vode, dok pada u čamac.
Srebrni šaran može nositi razne bolesti, dok se oni mogu prenijeti ne samo na ljude, već i na druge vrste riba.
Prikaz statusa
Trenutno sa sigurnošću možemo reći da čistokrvnih šarana praktički više nema. Ali uzgajaju se vrste koje su otpornije na ekstremne životne uvjete.
Što se tiče Amerike, ovdje se oni bore protiv ovih vrsta, dajući prednost srebrnom šaranu. Treba napomenuti da niti jedna vrsta nije navedena u Crvenoj knjizi, jer ne postoje točni podaci o broju različitih vrsta.
Komercijalna vrijednost
Trenutno se mnoga uzgajališta riba bave uzgojem srebrnih šarana. A odnedavno se aktivno počeo razvijati i plaćeni ribolov, gdje se ova riba uzgaja i na plaćenim rezervoarima. Izvrsno se osjeća pored drugih vrsta riba, narastu do impresivne veličine, a također pomaže održavati rezervoar čistim, djelujući kao neka vrsta srede. Ovaj pristup rezultira značajnom dobiti, jer prisutnost srebrnog šarana u opskrbljenom ribnjaku povećava profitabilnost ribolova gotovo 2 puta.
Meso srebrnog šarana prilično je zdravo, iako je po ukusu inferiorno od mesa amura. Srebreni šaran nije kontraindiciran ni u štedljivoj prehrani, kada gastrointestinalni trakt pati od raznih bolesti. Meso srebrnog šarana sadrži polinezasićene masne kiseline poput Omega-3 i Omega-6, što meso srebrnog šarana čini najvrjednijim. Takve komponente pozitivno utječu na rad ljudskog kardiovaskularnog sustava, potiču zaštitne funkcije tijela, održavaju prirodnu ljepotu i mladost tijela, odgađajući starost. Prisutnost esencijalnih vitamina i minerala potiče izlučivanje hemoglobina, što povećava antioksidativni učinak na tijelo. Stoga bi meso šarana trebali jesti svi kako bi se održala razina hranjivih sastojaka u tijelu.
Srebrni šaran jedinstveni je proizvod, posebno za one koji su se udebljali i žele izgubiti višak kilograma. Kada se riblje meso termički obrađuje, ono gubi neke korisne komponente. 100 grama mesa srebrnog šarana sadrži samo 78 kalorija, što ga čini neizostavnim proizvodom za dijetalnu prehranu. Meso srebrnog šarana sadrži puno proteina, što ovu ribu čini jednakom čuvenim plodovima mora. Jela od srebrnih šarana preporučuju se oboljelima od dijabetesa.
Važno je znati! Srebrni šaran može biti prijenosnik raznih nametnika koji uzrokuju metagonimijazu. Ti su nametnici crvoliki sa sitnim bodljama, dugim do 1 mm. Oni se lako mogu smjestiti u ljudskom crijevu.
Kao rezultat infekcije takvim parazitima, crijeva osobe mogu izgubiti zaštitni sloj, što dovodi do jakih bolova u trbuhu, proljeva, mučnine i povraćanja. U ovom je slučaju neophodna intervencija liječnika, inače crijevni problemi mogu trajati cijelu godinu.
Ulov srebrnog šarana "na proljeće". Ribolov ozbiljno. Izdanje 316 HD
