Rak (Astacus astacus), ili uobičajeni rak, pripada redu deseteronožnih rakova (Decapoda). Prednji par udova snažno je razvijen i završava kleštima kojima rak hvata plijen i brani se. Sljedeća četiri para manje razvijenih udova su za kretanje. Ispod repa repa nalazi se još pet parova kratkih, atrofiranih udova. Prednji par razvije se u muškaraca u duge cjevaste genitalije. U ženki su odgovarajući udovi gotovo u potpunosti atrofirani. Spol mladih rakova može se vizualno utvrditi samo prisutnošću ili odsutnošću cjevastih genitalnih organa. Spol odraslih rakova lakše je utvrditi uspoređujući njihove kandže i repove: mužjaci imaju veće kandže, a ženke širi rep od jedinke suprotnog spola. Široki rep ženke štiti jaja, dok se, pričvršćen na kratke udove, razvija ispod repa.Genitalni otvor kod žena nalazi se na dnu trećeg para udova, a kod muškaraca - na dnu petog para udova.
Stanište i način života
Rakovi su hirovitiji u odnosu na okoliš nego što mnogi ljudi misle. Voda u kojoj žive mora biti svježa, a rakovi se ne mogu razmnožavati u slanoj ili slano-slatkoj morskoj vodi. Sadržaj kisika u vodi jednak je za rakove kao i za salmonide. Za normalan život rakova u toploj sezoni, voda bi trebala sadržavati kisik preko 5 mg / l. Rakovi mogu živjeti i u svijetloj i u tamnoj vodi, sve dok ona nema previše kiselosti. Vrijednost pH vode idealne za život rakova trebala bi biti iznad 6,5. Rast rakova u vodama osiromašenim vapnom usporava se. Raci su vrlo osjetljivi na zagađenje vode. Ako su životni uvjeti povoljni, tada riječni raci mogu živjeti u raznim slatkovodnim tijelima - jezerima, rijekama, volkovima i potocima. Međutim, čini se da su omiljeno stanište rakova i dalje rijeke.
Na staništima rakova, dno rezervoara mora biti čvrsto i bez mulja. Na muljevitom dnu, kao ni na stjenovitim ili pjeskovitim obalama, kao ni u plitkim vodama s ravnim, čistim dnom, rakovi se ne mogu naći, jer ne mogu sebi naći utočište ili ga iskopati. Raci vole stjenovita dna na kojima mogu lako pronaći zaklon ili dno pogodno za kopanje rupa. Rave rakova nalaze se u obalnim jamama ili na obalama obala. Najčešće se nalaze na granici tvrdog i mekog dna. Izlaz iz jazbine, čiji hodnik može biti duži od metra, obično je skriven ispod debla srušenog stabla, korijenja drveća ili ispod kamenja. Rupa za rakove prilično je uska, iskopana veličinom stanovnika, što rakovima olakšava organiziranje zaštite od napada većih kolega. Rak je teško izvući iz rupe; uporno se drži udovima za zidove. Da je rupa naseljenaprikazuje svježe tlo na ulazu. Rak živi na dubini od 0,5 do 3,0 m. Najbolja mjesta za život zauzimaju veliki mužjaci, manje pogodna ostaju za slabe mužjake i ženke. Mladi se drže u plitkoj vodi u blizini same obale, ispod kamenja, lišća i grančica.
Rak je u svom načinu života pustinjak. Svaki pojedinac ima neku vrstu skloništa koje štiti od rođaka. Danju je rak u skloništu, pandžama zatvarajući ulaz u njega. Osjetivši opasnost, brzo se povuče, zalazeći dublje u rupu. U potrazi za hranom, rakovi izlaze u sumrak, a po oblačnom vremenu - već popodne. Obično se noću kreće u vodi, ispruživši kandže prema naprijed i držeći rep ispravljenim, ali ako se uplaši, brzo će doplivati natrag uz pomoć snažnih udaraca repom. Obično se vjeruje da rak ostaje na jednom mjestu. Međutim, za nekoliko tjedana označeni rakovi padaju u opremu stotinama metara od mjesta na kojima su označeni.
Rast
Brzina rasta riječnih rakova prvenstveno ovisi o temperaturi i sastavu vode, dostupnosti hrane i gustoći staništa rakova u rezervoaru. Stope rasta riječnih rakova u različitim vodenim tijelima su različite. Ali čak i u jednom ležištu nema godine na godini, mnogo ovisi o temperaturi vode. U prvom i drugom ljetu života mužjaka i ženki stopa rasta je ista, ali na kraju trećeg ljeta, odnosno druge godine života, muškarci su u prosjeku veći od ženki. U uvjetima južne Finske rakovi dosežu duljinu od 1,4-2,2 cm do kraja prvog ljeta, 2,5-4,0 cm do kraja drugog ljeta i 4,5-6,0 cm do kraja trećeg ljeta. veličina dopuštena za ribolov (10 cm), mužjaci dosežu dob od 6-7 godina, ženke - u dobi od 1-8. U vodama s dovoljno hrane za rakove i pod drugim povoljnim uvjetima.rakovi mogu doseći veličinu dopuštenu za ribolov dvije godine ranije od navedenog razdoblja, ali pod nepovoljnim uvjetima - nekoliko godina kasnije.
Često se pita kako veliki rakovi mogu rasti. Savjetnik za ribarstvo Brofeldt primijetio je 1911. da su primjerci dužine 16-17 cm naišli u gradu Kangasala, iako su se tada takvi rakovi lovili sve rjeđe. Suomalainen je izvijestio da su rakovi dugi 12,5-13 cm ulovljeni 1908. godine primjerci srednje veličine. Ta nam se svjedočanstva čine kao bajke - rakovi ne moraju biti toliko veliki. Časopis "Seura" 1951. godine bio je organizator natjecanja - tko će na ljeto uhvatiti najveći rak. Pobjednik je bio sudionik koji je ulovio raka duljine 17,5 cm, 28,3 cm do vrha kandže, težine 165 g. Rak je imao samo jednu kandžu, što objašnjava njegovu relativno malu težinu. Može se smatrati iznenađenjem da je ženka bila divovski rak. Na drugom mjestu bio je mužjak čija je duljina bila 16,5 cm,a do vrhova kandži - 29,9 cm. Ovaj je primjerak težio 225 g. Iz literature su poznati i drugi primjeri ulovljenih rakova dužine 17,0-17,5 cm. Zanimljivo je primijetiti da su, prema estonskom znanstveniku Järvekülginu, muški rakovi duži preko 16 cm i teški 150 g, a ženke duži od 12 cm i teški 80-85 g iznimna su rijetkost. Očito se ženka uhvaćena u Finskoj 1951. godine može smatrati divom.
A doba rakova? Koliko dugo žive karcinomi? Još uvijek ne postoji dovoljno točna metoda za određivanje starosti rakova, slična onoj koja se utvrđuje u dobi riba. Životni vijek pojedinaca rakova prisiljen je odrediti usporedbom dobnih skupina ili skupina rakova iste duljine. Zbog toga je nemoguće točno odrediti starost pojedinih velikih primjeraka. U literaturi postoje podaci o karcinomima koji dosegnu dob od 20 godina.
Molting
Rakovi rastu kao da iskaču - kada se ljuska zamijeni. Molting je važan trenutak u životu rakova, u ovom trenutku dolazi do temeljite obnove njihovih organa. Uz hitinski pokrov, obnavljaju se i gornji sloj mrežnice očiju i škrga te zaštitni gornji sloj dodataka usta i dijelovi probavnih organa. Prije moltinga, rak se nekoliko dana skriva u svojoj rupi. Ali sama molt javlja se na otvorenom mjestu, a ne u jami. Zamjena gornjeg dijela traje samo oko 5-10 minuta. Tada se bespomoćni rak začepi tjedan ili dva, dok se ljuska stvrdne, u skloništu. U ovom trenutku ne jede, ne kreće se i, prirodno, ne pada u pribor.
Kalcijeve soli dolaze iz krvi u novu ljusku i natapaju je. Prije moltinga nakupljaju se u dvije ovalne čvrste tvorbe koje se nalaze u rakovima u želucu. Rak se ponekad može naći kada se jede.
Molting se događa samo tijekom tople sezone. U prvom ljetu života rakovi se bacaju 4-7 puta, ovisno o uvjetima rasta, drugo ljeto - 3-4 puta, treće ljeto - 3 puta i četvrto ljeto - 2 puta. Odrasli mužjaci linjaju se 1-2 puta u sezoni, dok se ženke koje su dostigle pubertet obično linjaju jednom. Bliže sjevernoj granici rasprostranjenosti rakova, neke se ženke mole svake druge godine.
Prelivanje mužjaka, kao i ženki koje nemaju jaja ispod repa, događa se krajem lipnja; ženke koje nose jaja - samo kad ličinke izađu iz jaja i odvoje se od majke. U južnoj Finskoj takve ženke obično mijenjaju ljuske početkom srpnja, a u sjevernoj Finskoj njihova molt započinje u kolovozu.
Ako je početak ljeta hladan, molt može kasniti nekoliko tjedana. U takvim slučajevima, kada započne sezona ribolova (od 21. srpnja), tjeme se još možda neće stvrdnuti, a rak neće pasti u pribor.
Reprodukcija
Muški rakovi postižu spolnu zrelost oko 6-7 cm, ženke 8 cm. Ponekad postoje ženke duljine 7 cm koje nose jaja ispod repa. U Finskoj mužjaci postižu spolnu zrelost s 3-4 godine (što odgovara 4-5-godišnjim sezonama), a ženke s 4-6 godina (što odgovara 5-7-godišnjim sezonama).
Pubertet raka može se uspostaviti nježnim podizanjem leđnog tjemena. U mužjaka koji je postigao spolnu zrelost, kolutovi bijelih tubula vidljivi su u repu ispod tanke "kože". Bijelu boju tubula, koju ponekad zamjenjuju s parazitima, daje tekućina u njima. Ispod ljuske ženke vidljiva su jaja koja variraju od blijedo narančaste do smeđkastocrvene, ovisno o stupnju njihovog razvoja. Spolnu zrelost ženke također se može odrediti bijelim venama koje prolaze preko donjeg tjemena repa. Riječ je o sluznim žlijezdama koje luče tvar pomoću koje se jajašca zatim pričvršćuju na repne udove.
Parenje rakova odvija se u jesen, u rujnu-listopadu. Raci se ne skupljaju poput riba na mrijestilištima, njihova se gnojidba odvija na uobičajenim staništima. Mužjak s velikim kleštima okreće ženku na leđa i pričvršćuje spermatofore na ženskom genitalnom otvoru u obliku bijele trokutaste mrlje. Nekoliko dana kasnije, ili čak tjedana, ženka, ležeći na leđima, polaže jaja. U Finskoj ženka obično snese od 50 do 150 jaja, a ponekad i do 400. Jaja se ne odvajaju od ženke, već ostaju u želatinastoj masi koju luče njezine žlijezde.
Ispod repa ženke jajašca se razvijaju do početka sljedećeg ljeta. Tijekom zime broj jajašaca značajno se smanjuje zbog mehaničkog gubitka i gljivične infekcije. U južnoj Finskoj ličinke se izležu u prvoj polovici srpnja, u sjevernom dijelu zemlje u drugoj polovici srpnja, ovisno o temperaturi vode početkom ljeta. Kad izlaze iz jaja, ličinke su već duge 9-11 mm i vrlo su slične malim rakovima. Ali leđa su im ispupčena i relativno široka, a rep i udovi slabije su razvijeni nego u mladih rakova. Ličinke ostaju oko 10 dana pod majčinim repom, dok potpuno ne isisaju prozirni crvenkasti žumanjak. Nakon toga odvajaju se od majke i započinju samostalan život.
ishrana
Rak je svejed. Hrani se biljkama, bentoskim organizmima, proždire čak i rođake, pogotovo one koji se linjaju ili su se upravo osipali i zato su bez obrane. Ali glavna je hrana i dalje biljka, ili bolje rečeno, u prvim godinama života rak se više hrani bentoskim organizmima i postupno prelazi na biljnu hranu. Glavna hrana su ličinke insekata, posebno komaraca, i puževi. Djeca prve godine spremno jedu plankton, vodene buhe itd.
Rak svoj plijen ne ubija niti paralizira, već ga držeći kandžama grize, oštrim dijelovima usta odgrizajući dio po dio. Mladi rak može dvije minute pojesti ličinku komarca dugu nekoliko centimetara.
Smatra se da rak, jedući jaja i ribu, šteti ribarskoj industriji. No, ovi se podaci temelje više na pretpostavkama nego na činjenicama. Početkom ovog stoljeća T. Kh. Järvi istaknuo je da se u rezervoarima u koje su pušteni rakovi broj riba nije smanjio, a u rezervoarima u kojima je kuga uništavala rakove, količina ribe se nije povećavala. Niti jedan od 1.300 rakova uhvaćenih u istraživanju s dviju rijeka nije jeo ribu, iako ih je bilo mnogo, i to najrazličitijih. Nije to rak, ali može uhvatiti ribu. Polaki pokreti varaju, sposoban je brzinom munje i točno zgrabiti plijen svojim kandžama. Neznatan dio ribe u prehrani rakova objašnjava se, očito, činjenicom da ribe jednostavno ne plivaju blizu staništa rakova. Sjedeći, bolesni ili ozlijeđeni rak ribe je definitivnosposoban jesti u velikim količinama i učinkovito čisti dno rezervoara od mrtvih riba.
Neprijatelji rakova
Rak ima mnogo neprijatelja među ribama i sisavcima, iako je dobro zaštićen ljuskom. Jegulja, burbot, smuđ i štuka rado jedu rakove, posebno tijekom njihove molte. Jegulja, koja lako može prodrijeti u rupu rakova, najopasniji je neprijatelj velikih jedinki. Za mlade rakove koji žive u obalnim vodama najopasniji grabežljivac je smuđ. Ličinke i maloljetne rakove jedu i žohar, deverika i druge ribe koje se hrane bentoskim organizmima.
Među sisavcima najpoznatiji neprijatelji rakova su muštra i nerc. Na mjestima za hranjenje ovih životinja, u blizini obala vodnih tijela, možete pronaći prilično puno njihovog otpada od hrane - školjki rakova. Pa ipak, rakovi ne ubijaju ponajviše ribe i sisavci, već kuga rakova.
Ulov rakova
Poznato je da su se rakovi lovili već u davnim vremenima. Do srednjeg vijeka koristili su se u ljekovite svrhe. Savjetovalo se da se pepeo rakova živo spaljenih posipa po ranama od ugriza bijesnog psa, zmije i škorpiona. Tu su i kuhani rakovi propisani u ljekovite svrhe, na primjer, za iscrpljenost.
Iz povijesne je literature poznato da je na švedskom kraljevskom dvoru već u 16. stoljeću. dao dostojnu ocjenu okusu rakova. Prirodno, plemići u Finskoj počeli su oponašati kraljevsko plemstvo. Seljaci su plemićima hvatali i opskrbljivali rakove, ali i sami su se s velikim nepovjerenjem odnosili prema "oklopnoj zvijeri".
Sezona ribolova na rakove u Finskoj započinje 21. srpnja i traje do kraja listopada. Ulov se smanjuje od druge polovice rujna. Praktično se lov na rakove zaustavlja nekoliko tjedana prije početka zabrane, jer u kasnu jesen meso rakova gubi svoj okus, a ljuska postaje sve tvrđa i tvrđa.
Ulov raka na početku sezone prvenstveno ovisi o temperaturi vode. Ako su svibanj i lipanj topli, a temperatura vode visoka, tada se prolivanje mužjaka i ženki završava prije početka ribolovne sezone. U ovom je slučaju ulov dobar od samog početka. U hladnom ljetu molt može kasniti, a rakovi se počinju kretati nakon što se ljuska stvrdnula tek krajem srpnja. U pravilu se na jugu Finske rakovi uvijek bolje love na početku sezone, nego na sjeveru, gdje se rakovi kasnije stapaju.
Metode ribolova i pribor
Širenjem prstiju, druge metode ribolova na rakove ostaju u pozadini ili se zaboravljaju. Ipak, rakove je moguće uloviti na razne načine koji nisu tako jednostavni, ali uzbudljivi za hobiste.
Hvatanje rukama
Uhvatiti rakove rukama je najprimitivniji i, izgleda, najstariji način. Hvatač se pažljivo kreće u vodi i gleda ispod kamenja, stabala drveća, podiže grane, ispod kojih se danju skrivaju rakovi. Primijetivši rak, pokušava ga zgrabiti brzim pokretom sve dok se ne sakrije u sklonište ili ne pobjegne. Prirodno, ova metoda ribolova nije prikladna za one koji se boje kandži. Najveći ulov događa se u mraku, kada se rakovi koji izlaze iz njihovih skloništa mogu uloviti osvjetljavanjem dna rezervoara lampionom. U stara vremena na obali je podmetana vatra kako bi se namamili rakovi. Na tako jednostavan način, na stjenovitom dnu blizu obale, gdje ima mnogo rakova, možete ih uloviti na stotine.
Ruke možete uhvatiti rukama samo ako dubina vode nije veća od 1,5 m. Za ulov rakova u dubljim vodama i u tijelima lagane vode na dubini od čak nekoliko metara, u Finskoj su korištene takozvane grinje od rakova. Ove drvene grinje mogu lako uhvatiti i podići rakove iz vode. Klešta mogu biti dugačka od jednog do nekoliko metara. Kako krpelji ne bi oštetili rak, mogu se napraviti šuplje.
Jednostavniji je uređaj dugački štap na čijem se kraju napravi pukotina i proširi malim kamenom ili drvenim štapićem. Takvim je štapom nemoguće izvući raka iz vode, samo se pritisne na dno, a zatim podiže rukom. Hvatanje krpelja zahtijeva mnogo vještine, jer rakovi, čim osjete opasnost, vrlo brzo pobjegnu. Zbog vlastite tromosti, Finci nisu široko koristili krpelja kao ribolovni alat i nisu postali široko rasprostranjeni. Nepopularnost ove metode ribolova ,. Čini se da je to povezano s činjenicom da je u mračnim vodama finskih rezervoara teško primijetiti rakove, a ako je ležište malo dublje od vrlo plitkog, tada ga je potpuno nemoguće vidjeti.
Ova metoda lova rakova također uključuje podvodni ribolov. Potrebne su posebne naočale i cijev za disanje. Rakove iz jazbina možete izvući rukama u rukavicama ili ih noću sakupljati s dna. Kada ronite noću, morate imati baterijsku svjetiljku ili partner mora osvijetliti dno s obale ili broda. Iako ronilac hvata blizu obale, uvijek ga čekaju razne opasnosti. Stoga se preporučuje da partner bude na dužnosti na obali i promatra napredak ribolova.
Primjer hvatanja rukama pod vodom - Video
Ribolov na rakove
Uz razmatrane metode ribolova, mamci se uopće ne koriste. Ulov tijekom ribolova bez mamaca uvijek ovisi o slučaju i ne postoji jamstvo da ćete uloviti rakove. Korištenjem mamaca ribolov postaje učinkovitiji. Mamac rakove pričvršćuje za pribor i zadržava na ribolovnim mjestima.
Rakove okupljene oko mamca možete uzimati rukama ili mrežom. No, "poboljšani" način ribolova je ribolov, u kojem se rakovi prilijepe za mamac vezan za kraj konopa ili podnožje štapa i drže se za mamac dok ga mreža ne pokupi i izvuče iz vode. Lov na raka razlikuje se od ribolova po tome što se ne koriste udice i rakovi se mogu otkačiti u bilo kojem trenutku.
Ribolov je vezan za štap duljine 1-2 m, a mamac je vezan za konop. Šiljati kraj palice zaglavljen je u dno jezera ili rijeke u blizini obale ili u obalnu padinu. Mamac se postavlja na pravo mjesto za rakove.
Hvatač može istodobno koristiti nekoliko, pa i desetke štapova. Njihov broj prvenstveno ovisi o gustoći staništa rakova u rezervoaru, aktivnosti njihove zhore i opskrbi mamcima. Prema švedskom istraživaču S. Abrahamssonu, mlaznica zahvaća rakove u stajaćoj vodi s površine oko 13 četvornih metara. Stoga nema smisla postavljati opremu češće nego na međusobnoj udaljenosti od 5 m i ne bliže od 2,5 m od obale. Obično su štapovi zaglavljeni na udaljenosti od 5-10 m jedna od druge, češće na privlačnijim mjestima, rjeđe na manje privlačnim mjestima.
Tijekom večeri i noći, ovisno o količini hrane, štapovi se provjeravaju nekoliko puta, ponekad i 3-4 puta na sat. Duljina ribolovnog područja ne smije biti veća od 100-200 m, tako da možete na vrijeme provjeriti štapove prije nego što rakovi stignu pojesti mamac. Ako se ulov tijekom večeri smanji, trebate se preseliti na novo mjesto. Prilikom provjere štapova pažljivo izvucite štap s dna i podignite štap tako polako i glatko da se rakovi prilijepljeni za mamac ne otkače, već se zajedno s njima uzdižu bliže površini vode, gdje se plijen mrežom pažljivo spušta u vodu. Ribolov može biti vrlo učinkovit. Ponekad se istodobno može izvući 10 do 12 rakova. Ljuljajući kraj palice, za koji je vezana ribolovna linija, ukazuje na to da je rak napao mamac,
Zakidushka i zherlitsa - ista vrsta pribora s ribarskom šipkom. U njima je mamac obično vezan za ribolovnu vrpcu duljine 1,5 metra, a plovak je pričvršćen za drugi kraj. Posuda je vezana za grgeč uz mamac.
Takozvani štapić od rakova razlikuje se od štapa po tome što je kratki komadić ribolovnog vrpca vezan za štap ili ga uopće ne koristi. U ovom slučaju, mamac je pričvršćen izravno na donji kraj štapa. Štap je zaboden u dno na mjestu ribolova tako da mamac slobodno leži na dnu.
Tehnika hvatanja zakiduškom, zerlicom i štapom rakova ista je kao i ribolov štapom. Sa svim tim priborom love rakove na isti način kao i ribe. Udičar cijelo vrijeme drži štap u rukama i, osjećajući da je rak uhvatio mamac, pažljivo ga zajedno s mamcem izvlači na površinu vode, bliže obali, a drugom rukom stavlja mrežu ispod raka. Na taj način love, na primjer, u Francuskoj - tamo je prsten vezan za kraj ribolovnog vrpca da se mamac u njega navije.
Rachevny
Sada su počeli široko koristiti. Rache je cilindrična mreža razvučena preko okruglog metalnog obruča. Obruči su trenutno izrađeni od galvanizirane žice. Prije su se izrađivale od grančica vrbe ili ptičje trešnje, a kamen, komad željeza ili vreća s pijeskom bili su vezani u središte mreže za brzo crtanje. Promjer obruča obično iznosi 50 cm. Na obruč se na jednakoj udaljenosti vežu tri ili četiri tanka užeta iste duljine kako bi se izbjeglo izobličenje ryecha, a povezani su zajedničkim čvorom, u čiju je petlju navijen trajniji kabel za spuštanje i podizanje hvata. Ako se uhvati s obale, kabel je pričvršćen na stup. Mamac je vezan za mrežu, za kabel razvučen duž promjera obruča ili tanki štap, također pričvršćen za obruč, a zamka se spušta na dno. Kabel za izvlačenje rache vezan je za plutaču ili stup,zaglavljen u padini obale. Ulov ribe temelji se na činjenici da rakovi koji su uhvatili mamac ne mogu izaći iz zamke kad se podignu iz vode. Raschevnu treba podići bez odgađanja. Istodobno, možete loviti nekoliko rakova, smještenih jedan od drugog na udaljenosti od 5-10 m.
Kako i gdje loviti rakove
Da bi ulov rakova bio dobar, morate znati kako i gdje ih uhvatiti. Pokretljivost rakova ovisi o osvjetljenju vode. U tamnim vodama, koje slabo propuštaju svjetlost, pribor se može postaviti rano navečer, ponekad već u 15-16 sati. Najbogatiji ulov u takvim vodama je navečer, a do ponoći se smanjuje, jer se aktivnost rakova smanjuje. U čistim vodama ne počinjte loviti rakove prije večeri, ulov nastavlja rasti do ponoći, pa čak i nakon ponoći. Nakon mraka noću, bilježi se novi zhor, ali je slabiji od večernjeg.
Mnogi drugi čimbenici također utječu na aktivnost kretanja rakova. U oblačnom vremenu ribolov se može započeti i ranije nego u vedrom vremenu. Najbolji ulov rakova je u toplim, tamnim noćima, kao i kišovitom vremenu. Ulov je siromašniji hladnih, maglovitih i laganih noći, kao i pod mjesecom. Grmljavinska oluja ometa ribolov.
Zamke se obično postavljaju na dubinu od 1–3 m, ali ako je vegetacija koju rakovi jedu i dno pogodno za njihovo obitavanje na dubljim mjestima, možete pokušati loviti na dubini od nekoliko metara. U laganoj vodi raci ostaju dublje nego u tamnoj vodi. Najbolje ih je loviti u rezervoarima sa stjenovitim ili šljunkovitim dnom, na napuštenim kamenim stubovima, mostovima, pod škrapama, na strmim obalama i pod padinama obala s dna, pogodnim za kopanje rupa.
Noću, tijekom ribolova, rakovi se ne mjere i ne sortiraju, jer u mraku treba dugo i usporava ulov. Sakupljajte rakove u posudu s niskim strmim rubovima i širokim dnom, tako da se ne stavljaju u debeli sloj. Na dnu posuđa ne smije biti vode.
Vrlo je prikladno izmjeriti duljinu raka pomoću mjerne palice koja ima udubljenje u obliku stražnjeg dijela raka. Štap je dugačak 10 cm. Mladi rakovi manje od 10 cm uzimaju se i puštaju natrag u vodu. Preporučuje se puštanje u vodu dalje od mjesta ribolova kako ih više ne bi uhvatili i ne bi li ih nepotrebno ozlijedili.
Skladištenje i transport rakova
Ulovljene rakove prije upotrebe najčešće treba čuvati neko vrijeme. Obično ih drže u kavezima. Mora se imati na umu da bi se radi lokalizacije mogućih zaraznih bolesti rakovi u kavezima trebali držati u onim rezervoarima iz kojih su ulovljeni. Najbolje od svega je što su se niske kutije od dasaka u čijim se zidovima buše rupe ili kutije s prorezima dokazale kao kavezi. Raci su dobro očuvani u kavezima od drvenih dasaka ili metalne mreže.
Držanje rakova u kavezima trebalo bi biti što manje vremena jer se međusobno jedu, posebno bespomoćne osobe. Kad se rakovi čuvaju u kavezima dulje od 1-2 dana, moraju se hraniti kako bi se bolje očuvali i manje napadali jedni druge. Svježa riba uobičajena je hrana. Rakove se također može hraniti koprivom, lišćem johe, krumpirom, stabljikama graška i drugom biljnom hranom. Primijećeno je da se rakovi češće bore za ribu nego za biljnu hranu. U tim borbama gube kandže i dobivaju druge ozljede. Da biste to izbjegli, rakove je bolje hraniti biljnom hranom u kavezima.
Rakovi se obično prevoze bez vode, u prostranim kutijama. Pletene košare, kao i drvene, kartonske i plastične kutije posebno su praktične, sve dok imaju dovoljno zračnih rupa.
Raci se stavljaju u kutije visoke oko 15 cm samo u jedan red. Na dno kutija, kao i na vrh rakova, preporučuje se polaganje sloja vlažne mahovine, trave, koprive, vodenih biljaka itd. U višim kutijama izrađene su srednje police od letvica tako da se slojevi rakova ne lijepe čvrsto jedan za drugi. Mogu se transportirati netaknute i bez međusrednih pregrada, pomaknute slojevima vlažne mahovine. Rakove biste trebali staviti u kutije i prekriti ih mahovinom što je prije moguće prije nego što se počnu kretati. Ako rakovi počnu pokazivati aktivnost, brzo će se gomilati u gomilama u uglovima kutije. Treba voditi računa da se rakovi ne prekriju vodom koja se nakupila na dnu kutije.
Pri transportu rakova po ljetnoj vrućini, potrebno je osigurati da temperatura u kutijama ne naraste previsoko. Da biste to učinili, morate pokriti kutije od izravne sunčeve svjetlosti, staviti vreće s ledom oko kutija itd. U vrućini se rakovi najbolje prevoze noću. Da bi se unutra održavala željena temperatura, izvana se može presvući bilo kojim suhim materijalom.
Prema preporuci Nijemaca, rakovi bi se trebali sušiti pola dana nakon ulova prije nego što ih se stavi u kutije. Također postoji mišljenje da rakovi bolje podnose prijevoz ako prije toga neko vrijeme nisu dobivali hranu.
Glavne aktivnosti za njegu rakova u prirodnim vodama su:
- uklanjanje bolesti karcinoma, posebno kuge rakova;
- poštivanje preporuka za lov rakova;
- presađivanje rakova;
- smanjenje broja korovskih vrsta u ležištu;
- poboljšanje staništa rakova.
Dužnost svakog ljubitelja ulova riječnih rakova je pomoći lokalizirati epidemiju, spriječiti njezino širenje i slijediti preporuke razvijene za te slučajeve.
Intenzivan ribolov rakova jedna je od najučinkovitijih metoda za povećanje broja rakova u rezervoaru. Budući da rakovi dosežu spolnu zrelost već na duljini od 7-8 cm, a minimalna dopuštena veličina za ulov rakova je 10 cm, masovni ulov rakova neće oštetiti njihovu stoku u rezervoaru. Suprotno tome, kad se iz rezervoara uklone velike i sporo rastuće jedinke koje zauzimaju najbolja staništa, reprodukcija rakova se ubrzava. Ženke s jajima i rakovima treba odmah pustiti u vodu.
Pogodne za naseljavanje su jedinke duge 8-9 cm, koje su postigle spolnu zrelost. Preseljenje se mora izvršiti najkasnije u kolovozu kako bi rakovi imali vremena za aklimatizaciju na novom staništu prije parenja i početka zime.
