Crv selita u ribi

Riblji pasijans

Prisutnost soliternih crva u ribi može se utvrditi obraćajući pažnju na neobično ponašanje riba u ležištu. Riba pliva bliže površini i ne može dublje. Razvijajući se u trbuhu ribe, trakavica oštećuje mjehur u plivanju, što je razlog tako neobičnog ponašanja ribe. Kao što znate, pod određenim uvjetima ovaj parazit može naštetiti čovjeku.

Opis izgleda

Trakavica je jedan od najvećih parazita, jer može narasti i do nekoliko metara duljine, iako u riba njegova duljina ne prelazi 25 cm, širine oko 2 cm. Ovaj parazit ima prilično uočljiv izgled, što ga čini jednostavnim za razlikovanje od ostali helminti.

Ovaj crv podsjeća na valovitu, neravnu i ponekad uvijenu vrpcu. S tim u vezi, ova vrsta helminta ima i drugo ime - "široka trakavica". Boja tijela parazita je bijela. Tijelo se sastoji od mnogih segmenata, a na jednom od krajeva nalazi se mala glava, promjera oko 5 mm. Broj segmenata je jednostavno ogroman i iznosi oko 4 tisuće komada. Na fotografiji možete vidjeti kako izgleda ovaj parazit.

Posebnost segmenata je u tome što oni sudjeluju u procesu razmnožavanja. Kad njihov broj dosegne 60 ili više, segmenti se počinju međusobno spajati. Nakon toga u segmentima nastaju jaja koja se kroz posebne rupe iznose u vanjsko okruženje.

Važna točka! Crv može narasti iz jednog segmenta ako je otrgnut od tijela parazita. Da bi to učinio, dovoljno mu je da uđe u ugodno okruženje.

Kako nastaje infekcija

Da bi postao spolno zrela jedinka, ovaj helminth mora proći kroz nekoliko faza razvoja. U tim fazama, crv treba ući u tijelo dvaju srednjih živih predmeta i jednog glavnog.

Te faze razvoja uključuju:

  1. Zaraženi sisavci svojim izmetom ispuštaju milijune nezrelih jajašaca u prirodni okoliš. Jednom u prirodnom okruženju, jaja zadržavaju sposobnost života mjesec dana. Ako ne uspiju ući u ugodno okruženje (vodu), tada će za to vrijeme jednostavno umrijeti.
  2. Ako jaja uđu u vodu (u rezervoar), tada se puštaju ličinke koje se slobodno plivaju (procerkoid). U ovoj fazi ulaze u tijelo kopepoda, koji su prvi domaćini crva.
  3. U pravilu, riba jede takve kopepode i kao rezultat toga paraziti ulaze u organizam ribe, što je još jedna posredna karika u razvoju ovog crva.
  4. U posljednjoj fazi crvi ulaze u tijelo ljudi ili životinja koje jedu ribu zaraženu trakavicom.

Pripajajući se na crijevne zidove, ličinke u kratkom vremenu izrastu u odrasle osobe.

Važno je znati! Ako jedete kontaminiranu ribu bez toplinske obrade, lako možete postati prijenosnik ovog crva.

Jednom u ljudskom crijevu, ovaj se parazit može množiti 20 godina, suzbijajući ga i uzimajući hranjive sastojke.

Važno za upamtiti! Ličinke trakavice koje plivaju u vodenim tijelima ne predstavljaju nikakvu opasnost za ljude, jer nisu imale vremena proći kroz prethodne faze svog razvoja.

Pasijans: znakovi, značajke ponašanja

Jednom u trbušnoj šupljini ribe, trakavica brzo naraste do takve veličine kada počinje ometati život ribe, istiskujući plivajući mjehur i druge unutarnje organe. To u pravilu dovodi do atrofije, osim toga, metabolizam je poremećen i dolazi do endogene opijenosti. Plivački mjehur više ne može obavljati svoje funkcije u potpunosti, poput ostalih organa.

Stoga možete vizualno utvrditi je li riba zaražena ili nije:

  • Zaražene ribe ne mogu potonuti na dubinu veću od 3 metra, ali uglavnom plivaju bliže površini, okrećući se na bok ili leđa.
  • Trbuh takve ribe natečen je i elastičan, a kad se pritisne, iz njega se može pojaviti segment parazita.
  • Takva se riba praktički ne opire igranju i brzo umire bez vode.

Ako je ulovljena problematična riba utroba, tada se u trbušnoj šupljini mogu naći bijele trakavice. Ličinke ovog parazita nalaze se u jetri, crijevima, a također i u mišićnim tkivima riba. Oni su toliko mali da ih je gotovo nemoguće vidjeti golim okom.

Veća je šansa za ulov zaražene ribe tijekom ljeta, iako postoje određeni rizici za ulov bolesne ribe tijekom drugih, hladnijih razdoblja.

Pasijans ribe

Koje su vrste riba osjetljive na infekciju

Prema stručnjacima, 47 vrsta riba osjetljivo je na zarazu trakavicama, posebno u riječnoj ribi poput karasa, srebrne deverike, rumenke, aspi, štuke, žohare itd. Istodobno, deverika najviše pati od takve invazije, stoga je često zaražen cijeli ulov.

Obično se zaražene ribe nalaze u tijelima prljave vode. Danas ima dosta takvih rezervoara na cijelom teritoriju naše zemlje. Velike rijeke također nisu bez ovog nedostatka, a da ne spominjemo mala jezera i ribnjake u kojima se može kontaminirati sva riba.

Važna točka! Ako iz vode emitira neugodna aroma, onda je to siguran znak da je riba u rezervoaru zaražena helminthima. Kad trakavica više ne stane u ribu, ona je rastrga. Kao rezultat, riba umire, i to u velikim količinama, što truje rezervoar.

Takva se riba može loviti i u regijama koje su s gledišta ekologa okarakterizirane kao sigurne. Na Dalekom istoku crvi se nalaze u tako vrijednoj ribi poput pastrve i lososa, kao i u žohari.

Morska je vjerojatnost da slana riba bude pogođena trakavicom jer ovaj parazit ne voli boraviti u slanoj vodi. Stoga su samo neke vrste lososa osjetljive na takvu invaziju.

Zanimljivo znati! U nekim vrstama riba takav crv praktički nije pronađen. To su bijele ribe, oljuštene, štuke, dakle, što je više takvih riba u spremniku, to se ostatak ribe manje zaražava helminthima.

Je li u redu jesti primjerke ribe

Ako je riba utroba, tada trakavica koja se nalazi u njoj ne predstavlja opasnost za ljude, ali ličinke koje u njoj ostaju, a koje se teško može otkriti golim okom, prilično su opasne za ljude. Ako uspiju (barem jedan) ući u ljudsko tijelo, tada će za nekoliko mjeseci doseći veličinu odraslih. Čak i razvijajući se u ljudskom tijelu, paraziti praktički ne uzrokuju nikakve simptome, a samo su u nekim slučajevima mogući vrtoglavica, mučnina, bolovi u trbuhu, problemi s funkcioniranjem gastrointestinalnog trakta i pojava razdražljivosti. To samo sugerira da ljudski organizmi različito reagiraju na različite probleme, uključujući infekcije helmintima.

Kao rezultat pojave trakavice u ljudskom tijelu, moguć je razvoj difilobotrijaze, što je povezano s oštećenjem gastrointestinalnog trakta. Kao rezultat toga, moguć je razvoj megaloblastične anemije, a kao rezultat crijevne opstrukcije bilježe se smrtni slučajevi.

Naravno, bolje je ne jesti zaraženu ribu, već je baciti ili zakopati u zemlju. Dok su u zemlji, ličinke trakavice ginu. Ni u kojem slučaju se ne smije pustiti natrag u rezervoar, jer se ličinke osjećaju sjajno u vodi, razvit će se i dodatno zaraziti ribu.

Hoće li čovjek započeti pečat? / NEGLETER KRAM s mrežom

Što učiniti ako vam je žao baciti ulov

Važno je znati! Ako u ribi postoji spolno zreli parazit, tada je jasno da je ona već prepuna ličinki.

Nažalost, ova činjenica mnoge ribare ne plaši, a šteta je baciti još jedan pehar. U ovom se slučaju nadaju da će ribu učiniti bezopasnom pažljivom toplinskom obradom. Vrlo je važno ribu utrobiti i ukloniti crve sa svim njezinim segmentima. Ličinke će zajamčeno uginuti ako je riba izložena:

  • Zamrznite, na temperaturi koja nije viša od -20 stupnjeva. Na ovoj temperaturi, trupovi ribe drže se oko 3 dana.
  • Dubinsko soljenje uzimajući koncentraciju soli od najmanje 12 posto u odnosu na težinu ribe. U takvim se uvjetima riba drži najmanje tjedan dana.
  • Kuhajte 30 minuta ili pržite najmanje 15 minuta, prethodno režući ribu na male komadiće.
  • Pecite na otvorenoj vatri.
  • Vruće pušenje barem nekoliko sati.

Treba imati na umu da male ličinke lako mogu doći u ruke prilikom rezanja i na kuhinjskom posuđu. Stoga je nakon takvog rada bolje oprati ruke sapunom (kućanstvo), kao i kuhinjskim posuđem.

Nažalost, zaražene ribe ne zadovoljavaju visoke standarde okusa, jer im paraziti dugo vremena onemogućuju normalan razvoj.

Na bilješku! Prirodno, jela od sirove ili malo slane ribe smatraju se najopasnijima za ljude u smislu zaraze parazitima. U opasnu kategoriju trebali bi se ubrojiti i kavijar od ribe, kao i sušena riba ili riba hladno dimljena. Ako je riba usoljena u maloj koncentraciji soli ili je postupak toplinske obrade ograničen, tada postoji velika vjerojatnost da će ličinke ući u ljudsko crijevo i dugo parazitirati u njemu.

Ovaj parazit najviše pogađa obitelj šarana, a među ovom obitelji najugroženiji su deverika i karasi. U slanoj vodi ličinke se ne osjećaju ugodno kao u slatkoj vodi, premda se često može naći i poljak s ličinkama trakavice.

Važno za upamtiti! Morska riba dolazi u maloprodajna mjesta nakon dubokog smrzavanja, nakon čega se riba također podvrgava toplinskoj obradi. Takva se riba može jesti bez straha. Ako se pridržavate pune tehnologije kuhanja ribe, kao i poštujete sanitarne i higijenske standarde, tada se rizik od zaraze parazitima može svesti na nulu.

Da biste se zaštitili od rizika zaraze raznim crvima, bolje je ne jesti sušenu ribu, kao ni hladno dimljenu, posebno kupljenu na tržištu, jer rijetko tko od prodavača podvrgava svoje proizvode provjerama parazita. Takva riba nije samo ukusna, već i opasna po ljudsko zdravlje.

Konačno

Tko želi pustiti trakavicu u svoj gastrointestinalni trakt? Osoba se uplaši čak i od samog imena, pogotovo jer svi znaju do koje veličine raste ovaj parazit. Da se ne biste zarazili, morate se pridržavati niza pravila koja mogu zaštititi od raznih invazija. Prvo, trebate se odreći blago posoljene, pa čak i sirove ribe. Da, vrlo je ukusan, osim toga, također je koristan, jer su u takvim ribama sačuvane praktički sve korisne komponente koje su toliko potrebne za normalno funkcioniranje ljudskog tijela. Naravno, ako ribu kupujete u trgovini, tada su rizici od zaraze minimalni, jer je riba duboko smrznuta i također se provjerava na prisutnost parazita. Ako svježu ribu kupujete na tržnici ili kod prvih prodavača koje sretnete,tada su rizici ovdje jednostavno ogromni i takvu ribu ne treba jesti bez prethodne temeljite toplinske obrade.

Također se ne biste trebali zanositi sušenom ribom, pivom, vlastite proizvodnje, jer nije poznato je li riba zaražena ili nije. Ako prekršite tehnologiju sušenja, tada možete sebe i svoje voljene izložiti velikom riziku od zaraze. Puno ribe ribolovci love u divljim vodama, koje su u posljednje vrijeme obrasle i poplavljene, što dovodi do zagađenja. Prirodno, takve ribe nitko ne provjerava na prisutnost parazita, ali mnogi ribolovci prakticiraju i soljenje i sušenje, što je izravna prijetnja zdravlju, kako za njih same, tako i za druge. Bolje je takvu ribu dobro zagrijati pržeći je ili pripremajući od nje konzerviranu hranu. Drugim riječima, najbolje je ne jesti ribu bez temeljitog kuhanja.

Tapeworm u riba. Šok!

Preporučeno

Vodilni materijal za štuku
Ribolov na Oki u okrugu Serpukhov
Kako napraviti mandulu vlastitim rukama